A base do tratamento para obesidade é o déficit calórico. Porém, sabe-se que a adaptação metabólica influencia na perda de peso – o paciente chega a um limiar de perda e começa a não perder mais peso. Sabe-se também que há uma série de adaptações fisiológicas e endócrinas que influenciam no processo de emagrecimento. Hormônios como leptina, tireoidianos, insulina, grelina são alguns dos componentes que participam dessas adaptações.

Martinez-Gomez e Roberts 2022